mardi 20 mars 2012

SUR LE VIF

Nouvelle amusante cette semaine sur le site de Decanter à propos du Château Brane-Cantenac où un stagiaire chilien, en 2006, a incité ce producteur à redécouvrir le Carmenère. Le réchauffement climatique pourrait permettre la réintroduction graduelle de ce cépage dans le bordelais. C'est ce qu'on appelle boucler la boucle.
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2 commentaires:

  1. Anonyme20 mars 2012 à 21:11

    Salut Claude,

    Parlant de Carmenère, il me reste deux Terrunyo 2005 de Concha y Toro, prônes-tu la patience avec ce vin encore?

    Merci

    Nicolas

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  2. Claude Vaillancourt21 mars 2012 à 10:46

    Salut Nicolas,

    Question de goût bien sûr, mais les miennes vont dormir encore longtemps.

    Claude

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