samedi 30 juin 2012

SYRAH, CHONO, 2009, ELQUI, GEO WINES




Geo Wines est un projet mené par le réputé œnologue et biodynamiste chilien Alvaro Espinoza. Les vins sont élaborés à partir des régions les plus appropriées pour les cépages impliqués et dans le cas de la Syrah, la vallée d'Elqui est un choix très avisé. Après l'excellent millésime 2007 de ce vin, je remet ça avec ce 2009 qui m'avait favorablement impressionné lors du dernier salon de Vins du Chili tenu à Montréal en septembre dernier. J'y avais alors perçu un vin similaire au 2007, avec ce côté aromatique évoquant de bons vins du Rhône nord. Pourtant, il y a un monde de différence entre la Côte-Rôtie et la partie côtière de la vallée d'Elqui, mais ces deux endroits modulent des arômes similaires avec la Syrah. Il faut dire que pour ce 2009, 10% des fruits viennent d'un vignoble bio de la vallée de Limari, située un peu plus au sud. Le vin a été élaboré en inox et seulement un quart du volume est passé par des barriques de chêne neuves (français et américain) pour environ six mois. Le vin n'a pas été filtré et titre à 14% d'alcool.

La robe est de teinte rubis de moyenne intensité. Le nez montre des éléments ayant une ressemblance frappante avec le classique du Rhône nord. On y dénote des arômes de fruits noirs, de poivre noir, de violette et de lavande. Une légère touche goudronnée vient compléter le tableau. Un nez propre, frais et séduisant qui donne beaucoup de plaisir. Ce plaisir se poursuit en bouche où le vin se déploie sur le mode de la fraîcheur, avec une certaine fermeté. L'agréable palette aromatique se reflète bien au niveau des saveurs avec l'aspect fruité qui tient le premier rôle. C'est un vin de corps moyen qui possède une belle concentration et un volume contenu. Les tanins sont discrets avant la finale où ils montrent un peu de poigne. C'est donc un vin qui coule sans effort et qui brille par sa qualité aromatique. Ce caractère aromatique culmine dans une finale intense, de belle allonge, aux légers relents de chocolat noir.

Dans mon billet précédant j'évoquais les vertus de la modération et des qualités aromatiques dans le vin, et bien cette Syrah du bout du monde en est un bel exemple. Rien n'est trop appuyé dans ce vin où on ne tente pas d'impressionner par la force. Le vin ne manque de rien et il a toute la présence nécessaire en bouche pour soutenir l'intérêt et offrir un plaisir palpable. Pour les amateurs de Syrah rhodanienne, ce vin est une alternative très intéressante, offerte à une fraction du coût. À mon avis c'est un vin qui devrait faire courir les amateurs de vins distinctifs, mais j'ai peur qu'il ait deux gros défauts pour la clientèle branchée adepte d'importations privées. Il est chilien, donc sans pedigree, sans prestige, et il est de prix très abordable (17$), malgré qu'il soit vendu en I.P. chez Trialto. C'est difficile de ne pas avoir de préjugés face à un vin de 17$, chilien en plus. Oubliez l'effet Veblen et l'image négative que vous pourriez avoir du Chili. Ce vin est une belle façon de découvrir une facette du Nouveau-Chili et ça pourrait changer votre perception du potentiel de ce pays. La SAQ offre la Cabernet Sauvignon, Reserva, de la gamme Chono. C'est un bon vin, mais pas très différent de bien d'autres Cabs chiliens de Maipo, alors je ne comprends pas pourquoi on n'a pas plutôt décidé d'offrir cette Syrah qui se démarque clairement par son profil aromatique des autres vins de Syrah chiliens de cette gamme de prix. Le seul qui s'en rapproche au point de vue aromatique, c'est la Syrah, Bayo Oscuro, de Kingston Family pour laquelle il faut débourser le double (33$). Si cette Syrah était offerte à la SAQ au prix du Cab et qu'elle était bien promue par les conseillers, elle ferait un malheur car je ne connais pas de vin de Syrah de ce type offert à un si bon prix. Rien ne s'en approche en terme de rapport QD/P (Qualité, Distinction/ Prix).


4 commentaires:

  1. Bu ma première bouteille et toute une Syrah pour le prix payé ! Très près du style francais du Rhône Nord...Bien content de mon achat et merci pour la recommendation !

    http://fouduvin.ca/viewtopic.php?f=15&t=21708

    Patrick

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  2. Salut Patrick,

    J'ai lu ton CR sur FDV. Heureux de constater que le vin t'a plu. C'est toujours risqué de recommander chaudement un vin. À mon avis ce vin montre qu'on ne peut pas généraliser le Chili quand il est question de vin. Les vieux stéréotypes ne tiennent plus. Comme ailleurs, le mariage région/cépage et l'identité du producteur ont un impact énorme sur le profil et la qualité des vins. Pour moi cette Syrah de Chono n'est pas bonne car proche du modèle rhodanien, mais il est intéressant de voir que le Chili peut produire ce type de vin. La beauté du Chili maintenant, c'est qu'il possède des terroirs de climats variés permettant de produire une grande variété de styles. J'aime les nouveaux vins rouges chiliens de climat frais, bien faits, mais je ne renie pas pour autant les nombreux bons rouges de régions moins fraîches.

    Claude

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  3. J'espère ne pas avoir insinué par mon CR que ce vin est bon parce qu'il ressemble à un vin francais...

    Il est bon tout simplement qu'il est fait de plusieurs facteurs qui me plaisent ! Oui j'aime bien ce qui se fait dans le Rhône Nord, mais faut diru que j'ai aussi pas mal de vins deu Chili en cave aussi !

    Patrick

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  4. Patrick,

    Je ne te visais pas personnellement. Je ne faisais que réagir à une partie de ton propos. C'est juste que pour tenter de convaincre un détracteur du Chili on a l'impression qu'il faut lui présenter un vin chilien qui goûte français, et encore...

    Mon point était juste de mentionner qu'il y a des vins chiliens qui goûtent chiliens et qui sont aussi bons à leur manière. De toute façon, la notion de ce qui goûte chilien est en train de se modifier avec la redéfinition du paysage vinicole de ce pays.

    Claude

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