LE VIN AUX ANTIPODES

mercredi 25 mars 2015

Quel est le mandat de la SAQ?

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Il y a depuis longtemps au Québec un mouvement qui en a contre la SAQ et son statut de monopole. Je pense que du point de vue d'un amate...
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mercredi 18 mars 2015

CHARDONNAY, MEDALLA REAL, 2013, LEYDA, VINA SANTA RITA

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Ce vin est un monocépage, mais en même temps un vin d'assemblage. Il combine des raisins issus de deux terroirs bien distincts, L...
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samedi 14 mars 2015

CABERNET SAUVIGNON, 2011, COLCHAGUA, VINA MAQUIS

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Vina Maquis est un producteur chilien intrigant situé au cœur de la chaude vallée de Colchagua, mais qui se distingue de ses voisins ...
jeudi 5 mars 2015

SAUVIGNON BLANC, BOYA, 2013, LEYDA, VINA GARCES SILVA

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Boya est une nouvelle marque de Vina Garces Silva qui produit aussi des vins sous la marque Amayna qu'on connaît au Québec. Le vi...
dimanche 22 février 2015

Prédisposition mentale et appréciation du vin

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Ce blogue parle surtout de vins chiliens car mon expérience et mon approche face au vin m'ont mené vers ce pays et ses vins. Les deux su...
vendredi 20 février 2015

MALBEC, 1997, MENDOZA, CATENA

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Il fut un temps où l'Argentine présentait pour moi autant d'intérêt que le Chili. À la fin des années 90, c'était un pays...
dimanche 15 février 2015

Les bretts et l'uniformisation

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J'ouvre en ce dimanche un Faugères, Château des Estanilles, 1998. Un vin qui date du temps où j'achetais régulièrement du vin fr...
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mardi 3 février 2015

Brettanomyces: Le caractère non assumé (part II)

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J'avais déjà écrit un  texte  sur le sujet suite à un article de Vin Québec.  Voilà qu'on remet ça . C'est bien. Trop peu de gen...
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dimanche 25 janvier 2015

PINOT NOIR, ESTATE, 2013, ACONCAGUA COSTA, VINA ERRAZURIZ

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J'ai parlé en septembre dernier du Pinot Noir, 2012 de la gamme Max Reserva de Errazuriz. Je remet ça cette fois avec le Pinot d...
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mercredi 21 janvier 2015

PINOT NOIR, RESERVA, 2012, LEYDA, VINA LEYDA

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Vina Leyda est un de mes producteurs chiliens favoris, même si je n'avais eu la chance d'acheter que quatre de leurs vins. Tr...
dimanche 18 janvier 2015

SYRAH, 2012, ACONCAGUA COSTA, VINA ERRAZURIZ

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Un autre vin issu des nouveaux vignobles côtiers d'Eduardo Chadwick qui y élabore aussi des vins sous l'étiquette de sa ...
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lundi 12 janvier 2015

REVUE DE PRESSE

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Je suis tombé sur quelques articles intéressants dernièrement. D'abord un autre chroniqueur vin du Canada anglophone, John Szabo, y va d...
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vendredi 2 janvier 2015

CABERNET SAUVIGNON, RESERVA, 2012, ALTO MAIPO, VINA PEREZ CRUZ

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Dans un pays comme le Chili à qui l'on reproche souvent la grosseur de ses producteurs qui font de tout et qui sont un peu part...
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mercredi 31 décembre 2014

Note ou réputation?

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Ceux qui me lisent avec un peu de régularité savent le peu d'estime que j'ai pour le système de notation sur 100. N'empêche, mal...
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jeudi 25 décembre 2014

SERENIDAD, 2012, PUENTE ALTO, MAIPO, CASA MAGREZ

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J'ai acheté ce vin pour deux raisons. La première, il vient de la réputée sous-région de Puente Alto, lieu d'où originent plu...
samedi 20 décembre 2014

CHARDONNAY, QUEBRADA SECA, 2011, LIMARI, MAYCAS DEL LIMARI

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Je parlais dans un texte précédant de l'aversion qu'ont certains amateurs et professionnels pour les vins venant de gros prod...
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mercredi 17 décembre 2014

SYRAH, CORRALILLO, 2010, SAN ANTONIO, VINA MATETIC

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L'origine des vins chiliens devient de plus en plus précise. Il est révolu le temps où l'on pouvait parler de vin chilien de ...
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samedi 13 décembre 2014

Paradoxe chilien (suite)

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Pour faire suite à un premier article sur le sujet, je suis tombé sur un autre texte d'un chroniqueur-vin canadien anglais à propos d...
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mercredi 10 décembre 2014

CABERNET SAUVIGNON, GRAN RESERVA, 2011, SAN BERNARDO, MAIPO, VINA MORANDÉ

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Vina Morandé est un producteur chilien dont j'ai peu fréquenté les vins, faute de disponibilité, mais à propos duquel j'ai lu...
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dimanche 30 novembre 2014

CHARDONNAY, GRANDE RESERVE, 2009, CASABLANCA, VINA CATRALA

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Vina Catrala est un producteur chilien que je ne connaissais pas avant de faire quelques recherches qui m'ont amené à acheter ce ...
samedi 22 novembre 2014

Le paradoxe chilien du Québec: pourquoi seulement 5% de parts de marché?

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Dans l'entrée précédente je vantais les mérites de la presse et du marché britanniques en matière de vins. On y retrouve de l'ouvert...
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mardi 18 novembre 2014

REVUE DE PRESSE

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Petite revue de quelques éléments qui ont retenu mon attention lors de mes lectures sur la toile. D'abord un petit article de Vin Qu...
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Claude Vaillancourt
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