LE VIN AUX ANTIPODES

samedi 8 février 2014

CARMENÈRE, ESTATE, 2003, ACONCAGUA, VINA ERRAZURIZ

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Ce vin est le premier millésime de pur Carmenère produit par Errazuriz dans sa gamme de base "Estate". Depuis il y a des vi...
dimanche 26 janvier 2014

SYRAH, RESERVA ESPECIAL, 2008, LIMARI, MAYCAS DE LIMARI

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Maycas de Limari est une filiale du géant Concha y Toro dédiée à la production de vin issus du terroir particulier de Limari. Ce vin pro...
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dimanche 12 janvier 2014

Vous avez dit francocentriste?

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Toujours pas beaucoup de temps et d'envie pour écrire à propos du vin. L'impression de taper encore et toujours sur le même clou, j...
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mardi 17 décembre 2013

SAUVIGNON BLANC, COOL COAST, 2012, PAREDONES, COLCHAGUA, VINA CASA SILVA

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Désolé pour le peu d'activité sur ce blogue au cours du dernier mois. Voici un vin que j'ai eu le plaisir de découvrir un peu ...
2 commentaires:
lundi 4 novembre 2013

Un monde de substitution...

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Dans mon article précédant, j'appelais à porter un regard neuf sur les vins du Nouveau-Monde. Voilà que ce matin je tombe sur un  texte ...
3 commentaires:
lundi 28 octobre 2013

Aborder les vins du Nouveau-Monde avec un regard neuf

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J'ai quelques fois dénoncé le francocentrisme québécois en matière de vin sur ce blogue. Je suis tombé aujourd'hui sur un article ...
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samedi 26 octobre 2013

SANCERRE, 2009, GÉRARD BOULAY

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Surprise, surprise! Vous avez bien vu, un vin français sur ce blogue. Une fois n'est pas coutume. En fait, ce vin est un cadeau d...
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vendredi 25 octobre 2013

L'effet Veblen peut-il agir au dépanneur? (suite)

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Petite suite à un article précédant sur l'initiative de Julia Wines de vendre un vin à 70$ en dépanneur. Je disais dans ce texte qu...
mercredi 23 octobre 2013

Vin : Le snobisme est-il vraiment mort?

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Je suis tombé récemment sur ce texte de Matt Kramer du Wine Spectator qui répond par l'affirmative à la question posée dans mon titre. ...
samedi 19 octobre 2013

MALBEC, TRIBUTO, 2011, COLCHAGUA, VINA CALITERRA

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Vina Caliterra appartient au groupe Chadwick qui est aussi derrière Errazuriz, Arboleda, Sena et Vinedo Chadwick. Les autres projets so...
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samedi 12 octobre 2013

CABERNET SAUVIGNON, MAX RESRERVA, 2002, ACONCAGUA, VINA ERRAZURIZ

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Ma cave a atteint une maturité qui me permet maintenant d'ouvrir sur une base régulière des rouges d'une dizaine d'années. D...
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mardi 8 octobre 2013

Le Chardonnay australien triomphe à l'aveugle

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Nouvelle intéressante sur les résultats de la dégustation annuelle "Jugement de Montréal" Ça me rappelle un ancien sujet de ce b...
3 commentaires:

Pedro Parra et Alberto Antonini

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En lien avec mon texte sur le Chardonnay, 2010, du Clos des Fous, voici le lien vers un article intéressant à propos de Pedro Parra et de A...
vendredi 4 octobre 2013

CHARDONNAY, 2010, ALTO CACHAPOAL, CLOS DES FOUS

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Voici un deuxième vin du Clos des Fous à faire son apparition sur les tablettes de la SAQ, cette fois dans le cadre d'un arrivage C...
3 commentaires:
dimanche 29 septembre 2013

CHARDONNAY, LEGADO, 2011, LIMARI, VINA DE MARTINO

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Les choses changent au Chili, même chez les producteurs traditionnels. De Martino en est un bon exemple. Ce producteur est sorti de sa ...
jeudi 19 septembre 2013

SAUVIGNON BLANC, 20 BARRELS, 2012, CASABLANCA, VINA CONO SUR

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Cono Sur est une filiale indépendante de Concha y Toro et un des meilleurs et plus versatiles producteurs de vins blancs au Chili. ...
2 commentaires:
lundi 2 septembre 2013

SYRAH, RESRERVA, LIMITED EDITION, 2003, ALTO MAIPO, VINA PEREZ CRUZ

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J'ai ouvert ce vin hier et j'ai écrit ce commentaire de dégustation sans me souvenir que j'avais déjà commenté celui-ci il y...
3 commentaires:
dimanche 1 septembre 2013

L'effet Veblen peut-il agir au dépanneur?

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On a beaucoup parlé dernièrement de Julia Wines et de sa volonté de vendre en dépanneur du vin à 70$ la bouteille, avant taxes. L'équiva...
2 commentaires:

SAUVIGNON GRIS, ISIDORA, 2012, MAIPO, COUSINO MACUL

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Cousino Macul est bien connu au Québec pour son Cabernet Sauvignon, « Antiguas Reservas » qui est un produit régulier à la SAQ depuis qu...
2 commentaires:
jeudi 29 août 2013

Cuivre oxydé et molécules soufrées dans le vin

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Après la lecture des forums de vins québécois aujourd'hui, j'ai vu qu'on s'interrogeait sur l'efficacité des sous noirs ...
1 commentaire:
lundi 19 août 2013

CARMENÈRE, GRAN RESERVA, 2008, LOS LINGUES, COLCHAGUA, VINA CASA SILVA

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Quoi de mieux qu'une rare journée de congé et une bouteille de bon vin pour redonner un peu de vie à ce blogue qui arborait de plu...
jeudi 6 juin 2013

CHARDONNAY, 2011, STELLENBOSCH, RUSTENBERG WINES

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Ce vin est un assemblage de raisins provenant de différents vignobles de la région de Stellenbosch. Les vignes ont entre 10 et 26 a...
7 commentaires:
vendredi 24 mai 2013

La phobie des sulfites affectent maintenant le potentiel de garde des vins rouges

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Désolé pour ceux qui ont visité ce blogue en vain au cours du dernier mois. J'avais des choses plus vitales à faire qu'écrire sur le...
1 commentaire:
dimanche 21 avril 2013

CABERNET SAUVIGNON, INTRIGA, 2010, MAIPO, MONTGRAS PROPERTIES

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Montgras Properties est un groupe comprenant les marques Montgras, Ninquén, Amaral et Intriga. Chaque marque est associée à un terro...
8 commentaires:
mardi 9 avril 2013

CABERNET SAUVIGNON, 2010, ALTO CACHAPOAL, CLOS DES FOUS

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Quand pour la première fois j'ai entendu parler du projet Clos des Fous, je me suis dit que c'était un nom qui cadrait bien avec...
3 commentaires:
samedi 6 avril 2013

CABERNET SAUVIGNON, 2010, ACONCAGUA, VINA ARBOLEDA

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Après mon texte précédant sur Neil Martin et sa vision alambiquée du Chili. J'ai eu le goût de déguster un vin qu'il avai...
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