LE VIN AUX ANTIPODES

dimanche 31 janvier 2010

SYRAH/CABERNET SAUVIGNON, NINQUÉN, 2006, COLCHAGUA, MONTGRAS PROPERTIES

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J’avais raté ce vin lors du premier arrivage de l’automne dernier à la SAQ. Cela m’avait déçu, car il avait été un de mes favoris parmi le...
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vendredi 29 janvier 2010

TEMPRANILLO, Q, 2006, MENDOZA, FAMILIA ZUCCARDI

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Familia Zuccardi, c’est le producteur de la fameuse gamme de vins à bas prix “Fuzion”. Pas du grand nectar, bien sûr, des vins dont les sno...
mardi 26 janvier 2010

SYRAH, RESERVE, 2007, MAIPO COSTA, VINA CHOCALAN

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Vina Chocalan est un nom encore peu connu au Québec, même si son meilleur vin rouge, l’assemblage, Gran Reserva, a été offert en faible q...
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dimanche 24 janvier 2010

Le vin ennuyant.

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Mon titre est ma traduction libre de l’expression anglaise “boring wine”. En français, cette notion n’existe pas de façon aussi claire et ré...
samedi 23 janvier 2010

QUATRO, 2007, COLCHAGUA, VINA MONTGRAS

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Le goupe Montgras est installé dans la vallée de Colchagua, mais a des activités plus vastes sous d’autres étiquettes au Chili, soit Ninqu...
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mercredi 20 janvier 2010

SAUVIGNON BLANC, MIRADOR SELECTION, 2008, CASABLANCA, WILLIAM COLE

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Ce vin est le petit frère du Sauvignon Blanc, Alto Vuelo, de William Cole, le vin ayant en quelque sorte provoqué la création de ce blog...
mardi 19 janvier 2010

SYRAH, CORRALILLO, 2007, SAN ANTONIO, MATETIC

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Matetic est un de ces producteurs totalement axés sur la qualité, installés dans de nouvelles régions, et qui sont en train de redéfini...
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dimanche 17 janvier 2010

CHARDONNAY, SWAN BAY, 2008, VICTORIA, SCOTCHMANS HILL

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Ce vin est le Chardonnay d’entrée de gamme de ce très bon producteur australien axé sur la production de vins de climat frais. Ce vin est ...
samedi 16 janvier 2010

CABERNET FRANC, 2007, CASABLANCA, LOMA LARGA

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Après le Malbec et l’assemblage à dominante Syrah, Rapsodia, je complète mon trio de vins de Loma Larga issus de l’excellent millésime 200...
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jeudi 14 janvier 2010

VIOGNIER, SINGLE VINEYARD, 2009, RAPEL, ANAKENA

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Anakena est un autre de ces nouveaux producteurs chiliens privilégiant la qualité et le terroir. Ils sont installés dans la vallée de Rapel...
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dimanche 10 janvier 2010

SYRAH, RESERVA, LIMITED EDITION, 2003, ALTO MAIPO, VINA PEREZ CRUZ

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Après une revue de plusieurs Chardonnays chiliens, j’ouvre ces temps-ci plusieurs vins chiliens à base de Syrah, comme le Rapsodia de Lom...
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jeudi 7 janvier 2010

RAPSODIA, 2007, CASABLANCA, LOMA LARGA

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Loma Larga est un producteur de la nouvelle vague chilienne axée sur la qualité et le terroir. J’ai déjà parlé sur ce blogue de leur excel...
lundi 4 janvier 2010

Wine of Chile Awards

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Pour la première fois le jury du "Wines of Chile Awards" sera canadien. Du 11 au 14 janvier 2010, ce sera la septième édition de...
samedi 2 janvier 2010

TORRONTÈS, DON DAVID, RÉSERVE, 2007, CAFAYATE, MICHEL TORINO

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Je continue ma petite revue des vins de Torrontès disponibles à la SAQ. J’ai acheté cette bouteille il y a un mois, mais c’est le 2009 qui...
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jeudi 31 décembre 2009

Bonne et Heureuse Année 2010!!!!

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CARMENÈRE/CABERNET SAUVIGNON, ENVERO, GRAN RESERVA, 2007, APALTA, COLCHAGUA, APALTAGUA

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Beaucoup d’étrangers investissent dans le potentiel vinicole du Chili. Miguel Torres fut le premier à montrer la voie dans les années 80...
lundi 28 décembre 2009

RIESLING, HANLIN HILL, 2008, CLARE VALLEY, PETALUMA

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Après avoir lu à propos de Brian Croser, qui a fondé Petaluma il y a environ 30 ans, et sur cette maison et la qualité de ses vins aujourd...
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vendredi 25 décembre 2009

CABERNET SAUVIGNON, RESERVA, DOMAINE DON MAXIMIANO, 1998, ACONCAGUA, ERRAZURIZ

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Une petite vieiilerie pour fêter Noêl. Le nom de ce vin trahit son âge. C’était avant qu’on rebaptise cette cuvée sous le nom plus commun d...
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jeudi 24 décembre 2009

Joyeux Noël!!!!

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CHARDONNAY, MARQUES DE CASA CONCHA, 2007, PIRQUE, ALTO MAIPO, CONCHA Y TORO

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Je poursuis ma série de Chardonnays chiliens en m’éloignant totalement de la côte Pacifique, pour aller complètement à l’opposé, au pied d...
mardi 22 décembre 2009

Petites précisions sur mes notes de dégustation

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J’aimerais préciser certaines choses par rapport à ce que j’écris sur ce blogue. La première étant que j’ai rarement le temps ou l’envie d’é...
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lundi 21 décembre 2009

CHARDONNAY, WINEMAKER’S LOT 14, 2008, CASABLANCA, CONCHA Y TORO

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La gamme “Winemaker’s Lot” de Concha y Toro est plutôt obscure. Elle n’est pas référencée sur le site du producteur, probablement car ell...
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vendredi 18 décembre 2009

CHARDONNAY, AMAYNA, 2006, LEYDA, SAN ANTONIO, VINA GARCES SILVA

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Je continue sur ma lancée de Chardonnays chiliens avec un vin venant d’un autre de ces nouveaux producteurs ayant comme point de mire d’...
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mercredi 16 décembre 2009

CHARDONNAY, RESERVA ESPECIAL, 2007, LIMARI, VINA TABALI

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La dernière année a marqué une évolution dans mon profil de consommateur de vin. Moi qui buvait surtout du rouge, j’augmente graduellemen...
lundi 14 décembre 2009

CHARDONNAY, MALVILLA, 2008, SAN ANTONIO, VINA CHOCALAN

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Chocolan est un de mes producteurs chilien favori. C’est un membre de cette nouvelle vague de producteurs totalement axés sur la production...
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vendredi 11 décembre 2009

MALBEC, 2007, CASABLANCA, LOMA LARGA

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La région de Casablanca a été la première région dite de climat frais développée au Chili, sous l’impulsion de Pablo Morandé à la fin des...
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mercredi 9 décembre 2009

La Syrah au Chili

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Voici le lien vers un article intéressant de Liz Caskey, une américaine établie au Chili, à propos de ce qu'elle appelle les "Rhône...
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mardi 8 décembre 2009

SAUVIGNON BLANC, LAUREL VINEYARD, 2005, SAN ANTONIO, CASA MARIN

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Pour faire suite au Sauvignon Blanc de Errazuriz, je continue avec un autre Sauvignon Blanc issu de très jeunes vignes, quatre ans dans ce...
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samedi 5 décembre 2009

SAUVIGNON BLANC, SINGLE VINEYARD, 2008, ACONCAGUA COSTA, ERRAZURIZ

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Comme je l’écrivais dans un message précédant. Une des raisons pour lesquelles j’aime le Chili vinicole est la possibilité de suivre une h...
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mardi 1 décembre 2009

LE GOÛT: UNE QUESTION DE CHOIX?

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Peut-on choisir son goût? Voilà une question qui peut sembler singulière. Pourtant, depuis que je m’intéresse au monde du vin, c’est une que...
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lundi 30 novembre 2009

CHARDONNAY/PINOT BLANC/PINOT GRIS, TRIO, 2008, CASABLANCA, CONCHA Y TORO

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Concha Y Toro est à mon avis le meilleur producteur du Chili, malgré le fait qu’il soit de loin le plus gros. Cette maison réussit, année a...
jeudi 26 novembre 2009

CABERNET SAUVIGNON, INTRIGA, 2006, MAIPO, VINA INTRIGA

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Vina Intriga fait partie du groupe Montgras qui possède quatre propriétés distinctes au Chili. D’abord dans la vallée de Colchagua, Il y a...
8 commentaires:

Carmenère et cuisine indienne

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Pour les amateurs d'accords mets et vins. Voici le lien vers un article récent et intéressant qui présente le Carmenère, et son profil p...
lundi 23 novembre 2009

ARNALDO B., GRAN RESERVA, 2005, CAFAYATE, BODEGAS ETCHART

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Pour continuer dans la veine argentine des derniers temps sur ce blogue, et pour continuer avec un producteur que j’aime bien. J’ai décidé...
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