tag:blogger.com,1999:blog-8281064301801310792.post5178701442509733622..comments2021-11-21T21:29:55.250-05:00Comments on LE VIN AUX ANTIPODES: Quand la technologie et la nature se rejoignentClaude Vaillancourthttp://www.blogger.com/profile/08510462205136361381noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-8281064301801310792.post-33103417319878336312011-08-01T22:31:12.758-04:002011-08-01T22:31:12.758-04:00Salut Bill,
De mon côté je ne suis pas technophil...Salut Bill,<br /><br />De mon côté je ne suis pas technophile. Je ne suis pas non plus contre le minimalisme dans l'élaboration du vin lorsque c'est possible et que c'est bien fait. Pour moi le bon vin représentatif de son origine s'obtient d'abord et avant tout au vignoble, mais peut se perdre par la suite. Je demeure un de tes fidèles lecteurs.<br /><br />ClaudeClaude Vaillancourthttps://www.blogger.com/profile/08510462205136361381noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8281064301801310792.post-14788420142868461312011-08-01T22:00:59.447-04:002011-08-01T22:00:59.447-04:00I agree Claude. As I said, I am not a technophobe....I agree Claude. As I said, I am not a technophobe. The problem, if there is a problem, is that there is no defined limits. It's a discussion that needs to be had and, more people should want to discuss this. I feel that most people in my profession simply turn their heads. Hope all is well.<br />BillAnonymousnoreply@blogger.com