tag:blogger.com,1999:blog-8281064301801310792.post3489891680619268994..comments2021-11-21T21:29:55.250-05:00Comments on LE VIN AUX ANTIPODES: L'obssession de la feuille de tomateClaude Vaillancourthttp://www.blogger.com/profile/08510462205136361381noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-8281064301801310792.post-22481228950476947342014-09-11T18:17:03.166-04:002014-09-11T18:17:03.166-04:00Je l'avoue, c'est avec un sourire en coin ...Je l'avoue, c'est avec un sourire en coin que j'ai lu sur le site Vin Québec les résultats d'une dégustation de vins de cépages bordelais organisée par l'Académie des vins de l'Outaouais.<br /><br />Le vin préféré de l'ensemble des dégustateurs fut le Casa Real, 1999, de Santa Rita. Voilà finalement un producteur 100% chilien qui sait y faire. Pas de notes de feuilles de tomate dans ce vin semble-t-il...<br /><br />Pour quelqu'un comme moi qui se tue à vanter les mérites des vins du Chili et le potentiel de garde de ses vins rouges, je dois avouer que ce résultat n'est pas surprenant, mais bien satisfaisant. Vive la dégustation à l'aveugle!!! Une petite secousse sur l'édifice francocentriste québécois.<br /><br />Marc-André Gagnon est une de ces plumes québécoises qui n'aiment pas vraiment les vins du Chili, c'est son droit, alors c'est honnête de sa part de rapporter ce résultat, et je peux le rassurer, les chiliens n'ont pas oublié depuis 1999 comment faire de grands vins. Bien sûr, si le gagnant avait été français, la question n'aurait pas été posée.<br /><br />C'est drôle, il semble que le Chili ne peut jamais s'en sortir totalement indemne. D'un côté Jacques Benoît nous dit que le Chili peut finalement faire mieux, grâce au savoir-faire français et M. Gagnon a peur que les chiliens de Santa Rita aient perdu la recette du grand vin en cours de route depuis 1999...<br /><br />Claude<br /><br /><br />http://vinquebec.com/node/11985<br /><br /><br /><br />*Claude Vaillancourthttps://www.blogger.com/profile/08510462205136361381noreply@blogger.com