tag:blogger.com,1999:blog-8281064301801310792.post1600921131341395947..comments2021-11-21T21:29:55.250-05:00Comments on LE VIN AUX ANTIPODES: CABERNET SAUVIGNON, MARQUES DE CASA CONCHA, 2003, ALTO MAIPO, CONCHA Y TOROClaude Vaillancourthttp://www.blogger.com/profile/08510462205136361381noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-8281064301801310792.post-38724985092759034542010-12-04T18:10:49.113-05:002010-12-04T18:10:49.113-05:00Une autre bouteille de ce très beau vin six mois p...Une autre bouteille de ce très beau vin six mois plus tard et toujours le même ravissement. Avec l’âge, ce vin me fait de plus en plus penser aux bons vieux Antiguas Reservas des années 90, mais avec plus de matière et de concentration. Ce vin n’est vraiment pas loin en qualité derrière son aîné le Don Melchor. D’ailleurs, pour qui aime les vins qui ne poussent pas trop sur la concentration, le boisé et l’extraction, ce Marquès de Casa Concha serait peut-être même plus agréable et facile à boire. Une chose est sûre, pour environ le même prix, si on me donnait le choix entre trois bouteilles de Don Melchor et 12 bouteilles de Marques de Casa, mon choix serait facile à faire. J’avais misé fort sur le potentiel de garde de ce vin en 2005, en me basant seulement sur son profil de jeunesse, et le moins que je puisse c’est que j’ai misé juste. Le 2008 est actuellement offert à la SAQ. Je ne l’ai pas encore goûté, mais j’ai lu de bons commentaires à son sujet, entre autre de la part de Jancis Robinson qui y voit un vin avec un bon futur qui va récompenser celui qui le aura la patience de le garder.<br /><br />http://www.jancisrobinson.com/articles/a201009202.htmlClaude Vaillancourthttps://www.blogger.com/profile/08510462205136361381noreply@blogger.com