Nouvelle amusante cette semaine sur le site de Decanter à propos du Château Brane-Cantenac où un stagiaire chilien, en 2006, a incité ce producteur à redécouvrir le Carmenère. Le réchauffement climatique pourrait permettre la réintroduction graduelle de ce cépage dans le bordelais. C'est ce qu'on appelle boucler la boucle.
Salut Claude,
RépondreSupprimerParlant de Carmenère, il me reste deux Terrunyo 2005 de Concha y Toro, prônes-tu la patience avec ce vin encore?
Merci
Nicolas
Salut Nicolas,
RépondreSupprimerQuestion de goût bien sûr, mais les miennes vont dormir encore longtemps.
Claude